Posts by Carlo Bozzo
11
Nov
“La Vespa” di Noelia Ricci
“La Vespa” di Noelia Ricci In Romagna c’è qualcosa di nuovo tra i filari di Sangiovese. Non sono solo enologi, produttori ...
28
Ott
Righi, chef Luigi e le guide gastronomiche
Gambero Rosso e Guida Espresso ai ristoranti italiani confermano il ristorante Righi e la cucina di Luigi Sartini al vertice alla tavol...
13
Set
Sartini e i totem gastronomici dai ’70 a oggi
È appena uscita su “Frizzifirzzi” il magazine online di cultura pop, con oltre 2.500.000 di pagine lette ogni mese e punto di riferimen...
13
Set
Di chef Sartini il migliore brodetto dell’Adriatico
Lo chef di “Righi” è stato premiato questo fine settimana al “Festival del Brodetto” di Fano. Sua la migliore interpretazione di un cla...
06
Gen
Arrivederci a marzo
Come l’anno scorso, il Ristorante Righi si avvia verso un periodo di chiusura e di, pensiamo, meritato riposo.Infatti, dopo la cena d...
23
Dic
Le feste con le ricette di Luigi Sartini sulla tua tavola
Un grande ristorante e uno chef stellato propongono cinque menu per accompagnarci dalla vigilia di Natale a San Silvestro. Anche sulla tavola di casa per pranzi e cene con ospiti e amici.
21
Dic
Grand Vin de Guarda Pontac (2006) Luis Alegre
Prima di parlare di questo grande vino, c’è un piccolo aneddoto da raccontare. Un fatto accaduto da Righi qualche anno orsono.Luis Al...
14
Nov
Righi e Luigi Sartini: protagonisti dell’anteprima di “Enologica”
Alla presentazione di “Enologica – Salone del vino e del prodotto tipico” (BO 23 – 24 – 25 novembre) di scena la cucina d di Luigi Sartini
09
Nov
Amarone della Valpolicella Classico 2006 “Ca Coato” Antolini 2006
Quando si parla di vino italiano, specialmente con uno straniero, uno dei primi nomi che salta fuori è l’Amarone.
05
Nov
Settima stella Michelin per Righi e Luigi Sartini
Per il settimo anno arriva San Marino la “stella” Michelin. A portare sul Titano il ristorante Righi e le ricette di Luigi Sartini