I Biscotti Tumminello sono il risultato di una tradizione artigianale siciliana che valorizza materie prime d’eccellenza: farina di grani antichi locali, manna — la dolce linfa naturale estratta dagli alberi di frassino — e ingredienti genuini selezionati con cura.

 Cosa li rende speciali

• Grani antichi siciliani macinati a pietra (come le varietà Timilia, Maiorca, e altre) per un gusto autentico, una fragranza intensa e una maggiore digeribilità.

• Manna naturale come dolcificante, resina dolce estratta in Sicilia: una scelta che restituisce dolcezza delicata e naturale, alternativa allo zucchero raffinato.

• Produzione artigianale e ingredienti semplici e genuini: uova da galline ruspanti, olio extravergine d’oliva siciliano, scorze di agrumi o altri aromi naturali (a seconda della variante), senza additivi artificiali, conservanti o grassi idrogenati.

• Rispetto della tradizione siciliana: ogni biscotto è pensato per raccontare la storia e i sapori autentici della Sicilia, riproponendo ricette di una volta in chiave naturale e di qualità.

 Ideali per…

Colazione, merenda o pausa dolce: con un tè, un caffè o una cioccolata calda. Sono perfetti anche come snack genuino durante la giornata o come dolce momento di piacere, mantenendo un profilo semplice, naturale e ricco di sapore.

Grazie a una sinergia tra Perini Conserverie, con quattro generazioni di esperienza nella frutticoltura e conserve sottovetro, e la creatività gastronomica di Casa Sartini, offriamo conserve selezionate: marmellate, frutta sciroppata e preparazioni dolci‑salate, pensate per chi cerca autenticità, qualità e un tocco gourmet. Le materie prime provengono dai Monti Lessini, lavorate con cura e confezionate con attenzione, per garantire gusto e tradizione in ogni vasetto.