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Eremyth Gin – FERDY WILD

Ferdy Wild rappresenta un approccio innovativo e artigianale nel mondo dei distillati. L’azienda produce gin aromatici, elaborati con botaniche selezionate e metodi di distillazione attenti a preservare complessità e finezza degli aromi. Ogni bottiglia racconta cura, equilibrio e passione per l’eccellenza.

L’acqua tonica Ferdy Wild è studiata per completare i gin, con frizzantezza equilibrata, ingredienti naturali e gusto pulito, in grado di valorizzare le note speziate e floreali dei distillati. La combinazione dei due prodotti crea cocktail premium, dal sapore pieno e raffinato, adatti a momenti di convivialità e degustazione consapevole.

La filosofia di Ferdy Wild si basa su qualità, artigianalità e innovazione: ogni prodotto nasce dalla ricerca di equilibrio tra tradizione dei distillati e freschezza moderna, portando in bottiglia un’esperienza di gusto unica. Gin e acqua tonica Ferdy Wild non sono solo ingredienti, ma un vero viaggio sensoriale, ideale per mixology, aperitivi sofisticati o momenti in cui il gusto e la qualità fanno la differenza.

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Funghi sott’olio e crema di funghi SALA E CEREALI

Sala e Cereali nasce con l’obiettivo di valorizzare i sapori naturali della terra attraverso ingredienti selezionati e lavorazioni lente e curate. I funghi, raccolti e scelti con attenzione, vengono trasformati rispettando la materia prima: conserve sott’olio artigianali, compatte e profumate, e creme morbide e intense, dove il gusto dei funghi resta protagonista.
Le ricette sono genuine, bilanciate, senza eccessi: poche aggiunte, grande qualità.
Il risultato sono prodotti ricercati e sinceri nel sapore, perfetti per chi ama la cucina autentica e il piacere di ingredienti 100% italiani, trasformati con cura artigianale.

 
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Giardiniera e conserve PIZZAVACCA

Nel cuore della campagna piacentina, Cascina Pizzavacca porta avanti una storica passione agricola di famiglia, dedicata alla coltivazione di ortaggi di qualità e alla loro trasformazione in conserve dal sapore autentico.
La produzione valorizza ingredienti 100% italiani, selezionati con cura e raccolti al momento giusto per preservare croccantezza, profumi e naturale freschezza.
Tra i prodotti simbolo spicca la giardiniera, espressione emblematicamente artigianale del territorio, insieme a conserve e sottoli preparati con ricette genuine e lavorazioni controllate, senza forzature industriali.
Il risultato è una linea di conserve ricercate, sincere nel gusto, pensate per chi ama sapori veri, tradizione e un approccio consapevole alla materia prima.
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LA SOURCE

La cantina La Source, situata in Valle d’Aosta, produce vini che raccontano il carattere unico dei vigneti alpini. Le uve, coltivate in terreni ricchi di minerali e a bassa resa, sono lavorate con cura artigianale, rispettando il ritmo della natura e le peculiarità delle varietà locali.
Il risultato sono vini eleganti e complessi, con profumi intensi, freschezza e mineralità, tipici del terroir di montagna. Perfetti per accompagnare piatti di cucina regionale o internazionale, i vini La Source portano in bottiglia l’essenza della Valle d’Aosta, offrendo un’esperienza di degustazione autentica e sofisticata.
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Legumi – Mariangela Prunotto

Mariangela Prunotto propone legumi artigianali delle Langhe, coltivati e selezionati con attenzione per garantire qualità, gusto e genuinità. Fagioli, ceci, lenticchie e altre varietà locali vengono lavorati con metodi tradizionali per preservarne integrità e sapore, offrendo un prodotto versatile: perfetto per zuppe, minestre, insalate o piatti gourmet. Ogni legume racchiude la terra delle Langhe, la passione per l’agricoltura e la cura artigianale, rendendo ogni preparazione un’esperienza autentica e salutare, ideale per chi cerca ingredienti naturali e ricchi di gusto.
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Liquore di Lucca (limoncello ed arancello) – MR LIQUOR

Fruloncello € 24,90

Il limoncello di Lucca

il nettare delle limonaie delle Ville Settecentesche di Lucca.

LA ricetta originale di una vera gioia per il palato.

Arancello € 24,90

arance da amare

Arance fresche ed Erbe aromatiche.

Il gusto di un arancio tagliato a metà.Edizione stagionale
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Mieli Apicoltura Cazzola

Situata in Emilia‑Romagna, Apicoltura Cazzola è una realtà apistica storica che, grazie a oltre 200 alveari e a un approccio rispettoso della natura, produce miele “vergine” e integrale. Spostando le arnie durante l’anno (metodo “nomadismo”) seguendo le fioriture, realizza mieli monoflora — acacia, castagno, agrumi, tiglio, millefiori e molti altri — ciascuno con profilo aromatico e gusto distinti. Il miele viene estratto a freddo per mantenerne intatte le qualità organolettiche, senza riscaldamenti o processi invasivi. Il risultato: miele artigianale autentico, ricco di nutrienti e con profumi naturali, ideale per colazioni, dolcificare, cucina o abbinamenti gastronomici.
 
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Olio Extra Vergine d’oliva – CENTONZE

Gli oli di Cenonze provengono dal cuore della Sicilia, dove le olive Nocellara, tipiche e pregiate, vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione. L’estrazione a freddo e la lavorazione artigianale preservano profumi, colore e gusto fruttato, offrendo un olio extravergine di oliva intenso e armonico.
Ogni bottiglia racconta la passione per il territorio siciliano, la cura nella produzione e il legame con la tradizione olivicola.
Perfetto sia a crudo che in cottura leggera, è ideale per chi vuole portare in tavola autenticità mediterranea e qualità premium in ogni piatto.
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Olio Extravergine d’oliva Brisighella – VIGNE SAN LORENZO

MONTESIEPE - Vigne San Lorenzo

Olio Extravergine d'Oliva - Brisighella RA € 20,50
Provenienza: Brisighella RA
Produzione: 1.000 litriVarietà: Nostrana 100%Raccolta: dalla I settimana di OttobreTerreno: Medio impastoEtà oliveto: SecolareAltitudine: 300-390 m/s.l.m.Forma di allevamento: VasoSesto d’impianto: 6×6Raccolta: Brucatura a manoResa in litri per q.le di olive: 10-15%Metodo di frangitura: Ciclo continuo due fasiFiltrazione: SìConservazione: BottigliaFine espressione della varietà Nostrana lavorata in purezza. Il colore è giallo con netti riflessi verdi, il profumo deciso e armonico, è caratterizzato da eleganti note fresche di carciofo e pomodoro. In bocca è sorretto da un amaro di buona intensità accompagnato ad un gradevole piccante. Buona la fluidità e molto convincente l’equilibrio complessivo.

OLIVETA - Vigne San Lorenzo

Olio Extravergine d'Oliva - Brisighella RA € 22,50
Provenienza: Brisighella RAProduzione: 1.000 litriVarietà: Nostrana 50% e Ghiacciolo 50%Raccolta: dalla II-III settimana di OttobreTerreno: Medio impastoEtà oliveto: SecolareAltitudine: 300-350 m/s.l.m.Forma di allevamento: VasoSesto d’impianto: 6×6Raccolta: Brucatura a manoResa in litri per q.le di olive: 10-15%Metodo di frangitura: Ciclo continuo due fasiFiltrazione: SìConservazione: Bottiglia Miscela di Nostrana e Ghiacciolo. Olio di grande carattere Al naso presenta note vegetali. In bocca all’apertura dolce subentra un piccante deciso ed una notevole persistenza. Il tutto si conclude in sensazioni olfattive e gustative equilibrate e piacevoli. Abbinamenti Tutta l’anima di Brisighella nelle sue peculiari cultivar: sul pesce, con i legumi e anche sul gelato!Profilo aromatico Pomodoro, carciofo, erbe aromatiche.Colore Verde smeraldo.
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Olive Taggiasche – ROSSI 1947

Fondata in Liguria nel 1947, Rossi 1947 è l’espressione di una lunga tradizione familiare nella coltivazione e trasformazione delle olive.
L’azienda valorizza la varietà simbolo del territorio: la Taggiasca, un’oliva piccola, delicata ma ricca di carattere, dal profumo aromatico e gusto unico.
Accanto alle olive intere, Rossi 1947 produce paté e creme: texture morbide, sapore elegante e tipicamente ligure, frutto di lavorazioni controllate e ricette equilibrate che non sovrastano la materia prima.
Il risultato sono prodotti autentici, essenziali nel gusto, amati da chef e appassionati, perfetti per chi cerca specialità italiane premium dal forte legame territoriale.  
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Pasta di Gragnano I.G.P. – PASTIFICIO DEI CAMPI

Pastificio dei Campi nasce nel 2007 a Gragnano, dall’esperienza della famiglia Di Martino, da oltre 100 anni nel mondo della pasta. Produce pasta gourmet con semola 100% italiana, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura e confezionata a mano, garantendo qualità, artigianalità e piena tracciabilità della filiera.
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Pasta PASTIFICIO FABBRI

Nel cuore della Toscana, il Pastificio Fabbri unisce tradizione, sostenibilità e passione per i grani antichi. La pasta è prodotta esclusivamente da agricoltura biologica, valorizzando varietà storiche come il Senatore Cappelli e il farro, coltivate con metodi rispettosi della terra e della biodiversità.
La lavorazione artigianale prevede trafilatura al bronzo e essiccazione lenta a bassa temperatura, per preservare aroma, colore e consistenza. Il risultato è una pasta biologica di alta qualità, ricca di sapore, digeribile e nutritiva, perfetta per chi cerca gusto autentico, salute e tradizione italiana in ogni piatto.
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