Riso – RISERVA SAN MASSIMO

Nel cuore della Lomellina, in provincia di Pavia, all’interno della storica Tenuta San Massimo, nasce il progetto Riserva San Massimo, dove agricoltura e tutela ambientale convivono in un raro equilibrio. In un ecosistema naturalistico protetto di oltre 800 ettari, l’azienda coltiva riso di altissima qualità con metodi sostenibili, nel pieno rispetto di acqua, fauna e terreno.
La lavorazione del chicco avviene con attenzione e lentezza, valorizzando le varietà più pregiate e preservando consistenza, profumo e tenuta in cottura.
Il risultato è un riso gourmet 100% italiano, apprezzato da chef e appassionati, che racconta un territorio unico, una filosofia responsabile e una dedizione assoluta alla qualità.